Som ryttare är det väldigt viktigt att äta, så man orkar ta hand om och rida sin häst. En väldigt enkel rätt men som är nyttig och mättande är spaghetti med kasslercurrysås. Bara koka spaghetti eller bandspaghetti, stek kassler och häll i matlagningsgrädde, mjöl eller vatten och margarin. Redning är viktigt, men det ska vara riktig redning för ljusa såser! Krydda med salt och curry och låt koka upp. Supergott och riktigt mättande, kan ätas kall med, perfekt på långa träning eller tävlingsdagar!